Портвейн Dow's, Old Tawny Port 30 Years, gift box

Описание

Dow's Old Tawny Port 30 Years — это исключительное и насыщенное Порто, которое выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 30 лет. Вино создается из традиционных португальских сортов винограда, таких как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као, которые выращиваются в живописной долине Дору. Урожай собирается вручную в сентябре-октябре. Ферментация проходит при температуре 26–30 ºC и останавливается через примерно 48 часов добавлением виноградного спирта крепостью 77%, что позволяет достичь необходимой сладости и крепости. После этого Порто выдерживается в дубовых бочках на протяжении трех десятилетий.