Bertrand Petite Fine Champagne X.O. Edyson Limite

Производство: Виноград для коньяка собирается вручную с собственных виноградников поместья, общая площадь которых составляет 90 гектаров. Дегустационные характеристики: • Цвет: Золотисто-янтарный. • Вкус: Полный и округлый, с богатым вкусом, в котором ощущаются фруктово-пряные ноты, шелковистая текстура и продолжительное, пьянящее послевкусие. • Аромат: Состоит из нот миндаля, трав, чернослива, орехов и различных трав. Интересные факты: В хозяйстве используются экологические методы ведения виноградников, включая применение органических удобрений и отказ от химических средств защиты растений. Гастрономия: Ранее Bertrand Petite Fine Champagne Special X.O. подавали исключительно как дижестив, однако сегодня эксперты утверждают, что он прекрасно сочетается с определенными сладостями и фруктами. К примеру, миндальные пирожные, яблочные, апельсиновые и ванильные пироги, горькая шоколадная стружка и шоколадный щербет. Также рекомендуется подавать с черным кофе и хорошими сигарами с мягким ароматом.