Виски "Redbreast" 21 Years Old, gift box, 0.7 л

Описание

"Redbreast" 21 Years Old — это самая старая версия виски в линейке "Редбрист". Он создается с уважением к традициям производства старинных ирландских виски и изготавливается из ячменя и солода, которые сначала превращаются в пюре, а затем проходят тройную дистилляцию в медных перегонных кубах. Виски выдерживается в двух типах дубовых бочек: американских из-под бурбона и европейских из-под испанского хереса Олоросо. Благодаря 21 году выдержки, он обладает богатым и сложным букетом. Виски разливается в бутылки без холодной фильтрации и не смешивается с другими спиртами, что придает ему схожесть с односолодовыми виски.

"Редбрист" 21-летний получил множество наград на международных конкурсах, включая золотые медали на "International Wine Spirit Competition" в 2014 и 2015 годах в категории "Лучший Ирландский Виски", а также золотую медаль на "World Whiskies Awards, 2014" в той же категории.

Первое упоминание о марке "Redbreast" датируется 1912 годом. К моменту приобретения бренда компанией John Jameson Son он уже имел хорошую репутацию. Название виски связано с первым владельцем завода, который был любителем птиц (в переводе "redbreast" означает малиновка). "Redbreast" относится к типу "Pure pot still", что является уникальным ирландским изобретением. Виски производится в традиционных медных перегонных кубах с использованием порционной дистилляции, где брага состоит из смеси солода и непророщенного ячменя, иногда добавляются и другие зерновые, такие как пшеница или кукуруза. До 1975 года также использовался овес, но его трудности при дистилляции привели к отказу от него. В настоящее время бренд "Redbreast" принадлежит компании Irish Distillers.