Виски "Crabbie" Single Malt 13 Years Old Tokaji Finish, gift box, 0.7 л

Описание

"Crabbie" Single Malt 13 Years Old Tokaji Finish — это односолодовый шотландский виски из ограниченной коллекции "Crabbie", произведенный в знаменитом регионе Хайленд. Напиток носит личную подпись мастера купажиста и выдерживается в течение 13 лет в тщательно отобранных бочках из-под бурбона, что придаёт ему насыщенный фруктовый вкус с оттенками сладкого яблока и специй. Завершающая стадия созревания проходит в бочках, ранее использовавшихся для токайского вина, что формирует уникальный характер виски и добавляет интересные акценты.

Джон Крабби, родившийся 2 декабря 1806 года, был третьим ребенком в семье, где его отец управлял небольшим бакалейным магазином в Эдинбурге. Однако Джон не желал продолжать семейное дело и мечтал о более амбициозной карьере в сфере алкогольной продукции. Он вступил в партнерство с бизнесменом Уильямом Кри, и их компания занималась как экспортом, так и импортом алкоголя из разных стран, включая Индию, Китай и Нигерию. После смерти Кри в 1840 году бизнес был переименован в "Джон Крабби и Ко". Джон начал приобретать недвижимость в Лейте и строить ликеро-водочный завод в Хаддингтоне.

Ключевым моментом в истории успеха шотландского виски стало сотрудничество Джона Крабби с известными мастерами производства виски — Эндрю Ашером и Уильямом Сандерсоном в 1885 году. Это привело к созданию North British Distilling Company, которая предложила новый, независимый и доступный зерновой виски. Бизнес продолжал расти, и вскоре к делу присоединились сыновья и внуки Джона. Он скончался в 1891 году, оставив свою компанию семье. К 1897 году новый ликеро-водочный завод производил более 13 миллионов литров спирта в год, что превышало современные объемы производства в Шотландии. На сегодняшний день бренд "Crabbie" принадлежит компании Halewood Wines Spirits.