Вино Bodegas Nekeas, "Vega Sindoa" Tempranillo

Описание

"Vega Sindoa" Tempranillo — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который растет в регионе Наварра. После сбора виноградные ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 6 дней. Затем происходит медленная ферментация при контролируемой температуре 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина продолжаются несколько месяцев в стальных чанах.


О производителе: 
Bodegas Nekeas — это небольшой винодельческий кооператив, основанный в 1990 году в северной части Наварры, в долине реки Некеас. В своей деятельности кооператив объединяет опыт восьми семей виноделов. Благодаря удачному расположению и климатическим условиям, долина Некеас считается одним из лучших сельскохозяйственных регионов Испании, известным производством качественного вина и оливкового масла. Кооператив владеет 213 гектарами собственных виноградников, которые находятся на высоте от 450 до 650 метров над уровнем моря.