Вино Kilikanoon, "The Lackey" Riesling, 2022

Описание

"Рислинг 'Лакей' — это классический Рислинг из долины Клэр, который радует яркими цитрусовыми нотами в соблазнительном аромате и освежающим вкусом. Вино производится из чистого виноградного сока, ферментируемого в стальных резервуарах, что позволяет сохранить его свежую естественную кислотность.

Название 'Лакей' отсылает к образу человека, которого воспринимают как слугу. В Австралии лакеи много трудятся и часто не получают достойной оплаты — так же, как и это замечательное вино. Наслаждайтесь 'Лакей' Рислинг всякий раз, когда чувствуете усталость!"

Винодельня Kilikanoon была основана в 1997 году, когда Кевин Митчелл приобрел живописное поместье в Долине Клэр. Как потомственный виноградарь, он решил осуществить свою мечту. Название "kilikanoon" происходит от древнекельтского языка и переводится как "ореховая роща на холме", что символизирует местные грецкие орехи.

Философия хозяйства заключается в гармоничном сочетании многовековых традиций и уникального терруара. На виноградниках осуществляется ограниченный сбор урожая (менее 30 гектолитров на гектар), а каждый этап производства тщательно контролируется опытными специалистами.

Вина Kilikanoon получили признание и высокую оценку как в Австралии, так и за ее пределами.