Игристое вино Ferrari, Brut, Trento DOC, 1.5 л

Описание

Ferrari Brut — это символ исключительности бренда Ferrari, историческое вино из региона Тренто, представляющее собой уникальное сочетание винограда сорта Шардоне и гор Трентино. Первые выпуски этого вина датируются 1902 годом. Шардоне для его производства выращивается в различных коммунах, таких как Валь д'Адидже, Валь ди Чембра и Валле дей Лаги, на участках с юго-восточной и юго-западной ориентацией на склонах гор Трентино. Уборка урожая осуществляется вручную с конца августа до начала сентября. После классической технологии виноделия Брют выдерживается на дрожжевом осадке не менее 20 месяцев.

О производителе:
Эпоха великолепия винодельни Феррари началась в 1902 году, когда молодой винодел Джулио Феррари собрал свой первый урожай винограда и создал аналог французского шампанского. Всего через четыре года его творение получило Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Успеху предшествовали годы обучения в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайме, а также практика в Шампани и Тунисе. Завершил свое образование он в известной школе в Монпелье. Вернувшись в родной Тренто, Джулио оценил благоприятные условия для выращивания винограда сорта Шардоне и назвал свою родину «прекраснейшим виноградником Европы».

Со временем Джулио стал мастером своего дела, но его успех был бы невозможен без партнерства с Бруно Лунелли, успешным виноторговцем. В 1952 году они начали совместную работу с небольшим объемом производства — всего 6000 бутылок вина. Постепенно производство увеличивалось: к 1962 году оно достигло 60 тысяч бутылок, к 1972 — 300 тысяч, к 1982 — 1 миллиона, а к 2000 — 4,5 миллиона бутылок. Этот стремительный рост объясняется неизменно высоким качеством вин Феррари, что подтвердилось интересным случаем. Владелец парижского кабаре «Лидо» Кристиан Клерико выбирал шампанское для празднования 2000 года и решил провести сравнительную дегустацию между винами Феррари и Домом Периньон. Результаты показали равенство: из семи образцов три оказались лучше у Феррари, три — у Дом Периньон, а один был одинаково хорош.

Фамилия Феррари стала символом двух выдающихся достижений итальянской нации XX века: Джулио Феррари создал лучшее итальянское игристое вино, способное конкурировать с французским шампанским, а Энцо Феррари стал основателем знаменитых гоночных автомобилей. Это совпадение фамилий использовалось для продвижения их успехов и идей. Вина Феррари неизменно присутствуют на всех мероприятиях Формулы I, подчеркивая связь между миром автогонок и высоким качеством итальянского вина.