Вино сортовое ординарное сухое белое "Гуадо аль Мело Л'Айроне Верментино Тоскана"

Описание

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Высокая кислотность во вкусе вина обеспечивает его выразительную свежесть. Изящный цветочно-фруктовый букет дополняется маслянистой текстурой, а в долгом, стойком послевкусии остаются тонкие нотки минералов.

Аромат

Прекрасный, элегантный аромат вина наполнен оттенками абрикоса, тропических фруктов, сладкого перца, минералов и томатных листьев.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным аперитивом, дополнит пряные блюда, супы, голубые сыры, блюда из яиц, спаржи, рыбы, ризотто, моллюсков.

Интересные факты

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.

Виноградные лозы, урожай с которых идет на изготовление вина "I Feudi di Romans" Sauvignon Blanc, расположены на месте бывшего яблоневого сада на левом берегу реки Исонцо, более близкому к морю. Эта близость имеет решающее значение при формировании микроклимата: теплые бризы Адриатического моря чередуются с прохладными горными альпийскими ветрами. Этот естественный процесс кондиционирования воздуха придает белым винам региона Friuli Isonzo яркость и сложный характер. Еще одним достоинством терруара является медленное и равномерное созревание винограда. По достижении зрелости его собирают вручную, отделяют от гребней и дробят сразу по прибытию на винодельню. Холодная мацерация при температуре 5-6°C предшествует деликатному отжиму. Сусло оставляют в прохладном помещении для отстаивания на ночь, после чего добавляют выбранный штамм дрожжей, чтобы начать брожение, которое длится 14 дней при температуре 18°С. По окончании ферментации вино выдерживает на осадке в чанах из нержавеющей стали 3 месяца.

О производителе

Секрет успеха компании Azienda Agricola Lorenzon Enzo заключается в крепости семейных уз и стремлению двигаться в одном направлении. Благодаря своей команде, а также страсти и безграничной любви владельцев к виноделию, компания неуклонно растет, достигает поставленных целей и завоевывает новые рынки. Ее история началась в начале 1950-х годов, когда Северино Лоренцон приобрел заброшенные земли, которые считались неперспективными. Подойдя с профессионализмом и ответственностью к решению проблемы, заручившись поддержкой своей жены Марии, а впоследствии и сына Энцо, он сделал все возможное, чтобы сделать их одними из лучших виноградников региона Фриули-Венеция-Джулия.
Поворотный момент настал в 1991 году с приобретением территории, соседствующей с рекой Исонцо. Именно благодаря ее изменчивому течению и частым разливам, слои почвы постоянно смещаются и перемешиваются. Здесь были куплены первые 15 га крю I Feudi di Romans, чьи земли отличаются большим содержанием щебня и окрашены в красный цвет, говорящий о высоком уровне минерализации. Первые вина с этого участка были выпущены в 1996 году и сразу же обрели своих почитателей, число которых растет с каждым годом.

Сегодня компании Лоренцон принадлежит уже 120 га виноградников в регионе Фриули-Венеция-Джулия, засаженных коренными и международными сортами винограда. В управлении винодельней участвуют представители третьего поколения — Давид и Николя Лоренцон. Благодаря высокому качеству вин, отражающих дух истинно семейных традиций и характер уникальной земли, продукция семьи Lorenzon пользуется популярностью не только в Италии, но и в более чем 20 странах по всему миру.