Вино выдержанное сухое красное "Шато Макен" Сен-Жорж Сент-Эмильон АОС

Описание

Дегустационные заметки

Вино глубокого гранатово-красного цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и различным сырам.

Интересные факты

Chateau Macquin, Saint-Georges-Saint-Emilion AOC — классическое красное бордоское вино, с полным, округлым вкусом и ярким ароматом, с нотами спелых сочных ягод. Виноградники Шато Макен, занимающие площадь в 30 га, расположились между коммунами Сент-Эмильон и Сен-Жорж. Здесь в основном выращивают виноград сорта Мерло, а также в небольших количествах Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, со средним возрастом от 15 до 20 лет, произрастают на склонах с южной экспозицией. Почва виноградников богата питательными веществами и содержит глину, щебнистый известняк, щебнистые суглинистые недры и илистую глину. Сельское хозяйство ведется виноградарями без использования гербицидов, неорганических удобрений или других вредных химических веществ. Характерный состав почвы, в сочетании с благоприятным микроклиматом, позволяет производить сложные, насыщенные вина наивысшего качества. Ферментация винограда производится в стальных резервуарах на протяжении 8-10 дней, процесс мацерации длится 3-4 недели. Выдержка вина проходит в бочках в течение 9 месяцев. Вино может развиваться в бутылке до 10 лет, прежде чем достигнет пика своего развития.

В 1993 году Люсьен Лортон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании.
В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордосских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

О производителе